Economía y políticas agroalimentarias
Presentación
Este seminario es, además, materia de la Maestría en Estudios Sociales Agrarios
El Seminario se centra en los cambios estructurales y tendencias en curso en los sistemas agroalimentarios complejos agroalimentarios (CAA) proveyendo elementos analíticos para interpretar las lógicas sectoriales y espaciales bajo el influjo de un nuevo paradigma tecnológico y la intensificación del proceso de globalización capitalista. Se abordan los desarrollos teóricos asociados a la conceptualización de CAA, contemplando los enfoques más representativos hasta el período contemporáneo; luego, se pone el acento en la problemática de la acumulación desde una perspectiva analítica que combina la visión sectorial y territorial. Tomando como base dicho conocimiento, finalmente se examinan las transformaciones productivas y organizacionales en CAA basados en producciones extensivas e intensivas a través de estudios de caso realizados en los últimos años en Argentina.
Docente a cargo: Silvia Gorenstein
Cursada
Modalidad a distancia
Inicio de clases: 7 de abril de 2021
Período: abril a junio de 2021
Cantidad de horas: 36 (horas)
Admisión
Para inscribirse, se deben cumplir los siguientes pasos:
- Completar en línea el formulario de preinscripción AQUÍ
- Enviar por correo electrónico, la siguiente documentación:
- Copia digital de Título Universitario de un mínimo de 4 años de duración
- Copia digital de DNI
Aranceles 2021: $14.100 en tres pagos de $4.700
Ver modalidades de pago https://www.flacso.org.ar/pagos/
Informes
Asistente técnica: Romina Villarreal
Personalmente: Tucumán 1966, Cuidad Autónoma de Buenos Aires.
Días y horarios: lunes a viernes de 14 a 18hs.
Teléfono: (011) 5238-9300 Int. 393
Por correo electrónico: agrarias@flacso.org.ar
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